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साबुत अनाज ब्राउन राइस चबाएं?

सैमीचि

मूल पोस्टर
अगस्त 1, 2004
  • मार्च 8, 2006
क्या इसे चबाना चाहिए? क्योंकि मैंने अभी कुछ पकाया है और सफेद चावल की तुलना में यह उतना नरम नहीं है। मैंने शायद इसे गलत पकाया। यह पानी सोखने तक 30 मिनट का समय था, लेकिन मैंने इसे आजमाया और यह बिना पका हुआ चखा। इसलिए मैंने अधिक समय तक खाना बनाया। शायद मैंने इसे बहुत देर तक पकाया? मुझे पता नहीं।

जी के बाद

अगस्त 27, 2003


कैलिफोर्निया
  • मार्च 8, 2006
सामान्य से अधिक कठिन में कच्चा?

ब्राउन राइस कठिन होता है क्योंकि वे कभी-कभी फाइबर भाग को नहीं हटाते हैं। आपके लिए बेहतर है, और आंतरिक प्लंबिंग की सफाई के लिए अच्छा है।

चुंडल्स

4 जुलाई 2005
  • मार्च 8, 2006
यह सख्त हो जाएगा और इसे पकाने में 30 - 45 मिनट का समय लगना चाहिए। हालांकि स्वादिष्ट।

नकली

अगस्त 20, 2003
अपने कंधे पर बैठे
  • मार्च 8, 2006
मुझे लगता है कि चावल पास्ता की तरह थोड़ा सा है, लेकिन खाना पकाने के समय के साथ। अनुभव आपको बताएगा कि यह कब अल डेंटे है।

फ्रैंकब्लंड्ट

सितम्बर 19, 2005
सीमा केदक्षिण में
  • मार्च 8, 2006
अवशोषण विधि के साथ प्री-हीटिंग बहुत महत्वपूर्ण है (जैसे कि रिसोट्टो के साथ) - इसे पहले 5 मिनट या इससे भी अधिक समय तक भूनें जब तक कि चावल छूने के लिए गर्म न हो जाए (अपने पसंद के नमक और मसालों के साथ), फिर 1.25x उबलते पानी (थोड़ा सा) डालें। ब्राउन के लिए अधिक), कवर करें, 15-20-25 मिनट (सफेद-लाल-भूरे रंग के चावल के लिए) के लिए बेहद कम आँच पर पलटें, फिर आँच बंद कर दें और इसे इतने ही समय के लिए ढककर छोड़ दें, खोलें, फुलाएँ और परोसें . अचूक, उत्तम चावल।

पनीर

26 दिसंबर 2002
आपके किराने के रेफ्रिजेरेटेड सेक्शन में
  • मार्च 8, 2006
मैं ओल 'चुंडी से सहमत हूं, ब्राउन राइस स्वादिष्ट है। मुझे लगता है कि यह सफेद चावल की तुलना में थोड़ा चबाया हुआ है, या अक्सर फूला हुआ नहीं होता है। वैकल्पिक रंगों और किस्मों के लिए कुछ अधिक सार प्रतीत होता है। मुझे ब्राउन राइस की सुगंध इतनी अच्छी लगती है कि मैं किसी भी स्वाद को छोड़ सकता हूं, जब तक कि इसे फिर से सूखे अवस्था में नहीं बनाया जाता है। ब्राउन राइस और गिनीज। अब वह अच्छा खा रहा है।

सैमीचि

मूल पोस्टर
अगस्त 1, 2004
  • मार्च 8, 2006
frankblundt ने कहा: अवशोषण विधि के साथ प्री-हीटिंग बहुत महत्वपूर्ण है (जैसा कि रिसोट्टो के साथ) - इसे पहले 5 मिनट के लिए भूनें या जब तक कि चावल छूने के लिए गर्म न हो जाए (अपनी पसंद के नमक और मसालों के साथ), फिर 1.25x उबलते पानी डालें (ब्राउन के लिए थोड़ा और), ढककर, 15-20-25 मिनट (सफेद-लाल-भूरे चावल के लिए) के लिए बेहद कम आँच पर पलटें, फिर आँच बंद कर दें और इसे उतने ही समय के लिए ढककर छोड़ दें, खोलें, फुलाना और परोसें। अचूक, उत्तम चावल।

वाह, उम्म विस्तृत निर्देशों के लिए धन्यवाद। मैं राइस ओ रोनी के साथ यही करता हूं। यह हमेशा अच्छा निकलता है।

मुझे लगता है कि मैंने इसे सही पकाया, मुझे लगता है। मुझे लगता है कि मैंने वहां बहुत अधिक मक्खन डाला था, लेकिन मैं केवल निर्देशों का पालन कर रहा था। इसका स्वाद बहुत ज्यादा खट्टा था।